Recetario agroecológico


9/6/2020

Este Recetario surge de las charlas entre productores/as de la Unión de Trabajadores de la Tierra e integrantes de este proyecto de extensión. Allí se planteó la necesidad de acercar recetas sencillas que tuvieran como ingredientes claves los vegetales agroecológicos producidos en sus quintas.

"Nutrición y Agroecología" Proyecto de Extensión de la Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. Programa de Voluntariado Universitario. Ministerio de Educación de la Nación. A continuación podrás visualizar y/o descargar el Recetario como archivo pdf.

Descargue el archivo pdf aquí
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